童话世界 2006-7-16 22:21
夏天不得不吃的八样“苦头”
夏天不得不吃的八样“苦头”
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苦味可泄热、排毒,苦味属阴,有疏泄作用,对于由于内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。在这个炎炎夏日,让自己娇惯的味蕾“吃吃苦头”,方是消暑之道。0Uq4b^hMkE
1、苦咖6C$d{4Z1c)\
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所谓苦咖即是黑咖啡,它集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,原始而又粗犷,深邃而耐人寻味,所以经过修饰的奶咖雪咖,在它面前都显得娇揉作态,它的美不加修饰,却沁人心脾,令人难忘。
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2、苦茶
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所有的茶叶都是苦中带涩,涩中见甜,回味无穷的,古人喜欢饮茶,正在于它能令人暂时忘却尘世的喧嚣,不被富贵浮云迷住双眼,在淡淡的苦味中领悟人生的真谛,培养宠辱不惊的散淡胸襟。
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3、苦啤1A;U&HX+i-fg
啤酒不象米酒那样刻意迎合他人,也不像白酒那样从不顾虑别人的感觉,它的苦涩,它的薄醺微醉,都是恰到好处的,似乎善解人意,但又充满了诱惑和怂恿。cO4n2|I q
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4、苦瓜(?4gtK8|q
苦瓜被人们视为最绿色的食物,很难找到一样瓜果是如此完美——除了那淡淡的苦味,清凉解暑的苦瓜,是夏日最佳菜品,它不仅会使油腻的口感迅速得以解放,还会帮助肠连云港来一次大洗礼。
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5、苦菜gER
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野菜多半是苦的,如萝卜叶、萝菁、苜蓿、曲菜、苔菜等,用各色佐料调治成一道美味的沙拉,不仅可以泄热、通便,还能使体内毒素随大、小便排出体外,使人不生疮疖,少患其他疾病。
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6、苦果
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杏、荸荠、杏仁、黑枣等鲜果,都带有一点苦味,它因为抵消了过多果糖带来的罪恶感,给人以更美好的口感,而使某些时尚女子甘愿“自食苦果”。
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