速读筷子
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4 Q3 Q6 i4 `5 H小鬼论坛 筷子,古称《箸》,它是当今世界上公认的独特餐具,对使用刀叉的欧美人士来说,学会用筷箸确有一定的难度,可一旦能熟练地操纵这两根小玩意,使用起来却是灵巧无比,所以西方有学者赞扬筷箸是吉老的东方文明代表,是华夏民族聪明和智慧的结晶。
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2 [; Z0 j, L8 c# ]1 M小鬼论坛 我国是筷箸的发源地,用箸进餐历史悠久。古籍 以《韩非子·喻老》载:「昔者纣为象箸而箕子怖。」司马迁在《史记·宗微子世家》亦云「纣为象箸,箕子叹曰:彼为象箸,必为玉杯;为玉杯,则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始,不可振也。」这虽是对纣王生活奢侈而引起朝臣恐惧的陈述,但却从象牙筷所引起的宫廷事件中,为我们追溯箸的诞生与发展提供了最有价值的文字史料。纣为商代末朝的君主,以此推算,我国公元前1144年前後,也就是说我国在三千一百多年前已出现了精制的象牙箸。小鬼论坛, ~* A# Z8 t! ]8 R
7 D& t; @: `/ d' k$ ~; o; t7 I孝感论坛,孝感社区论坛,孝感电影,孝感之家,孝感热线,孝感在线,孝感网,孝感文学,孝感图片,孝感槐荫,孝感学院,孝感游子,孝感人,星光论坛,www.xghome.com 我国东北有一则民间传说,相传大禹在治理水患时三过家门而不入,都在野外进餐,有时时间紧迫,等兽肉刚烧开锅就急欲进食,然後开拔赶路。但汤水沸滚无法下手,就折树枝夹肉或粉粢(米饭)食之,这就是筷箸最初的雏形。传说虽非正史,但因熟食烫手,筷箸因运而生,这是合乎人类生活发展规律的。
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据说银筷子可以鉴别菜肴是否有毒。祖国各地不同地区出产的筷子,有不同的特色,从制作的工艺来看,虽然原料不同,但都要经过十几道工序,如有的要锯料、脱水、雕刻、光漆、磨亮、彩绘、锉头、烫火、镶头、烤腊等,并讲究精心取材,尽心裁料,细心制作。 - 文学图片娱乐社区2 [ S- ]+ D% H
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四川宜宾的楠竹筷,其特点是在筷子顶端雕有一只狮子,口含转动灵活的竹“球”,小巧玲珑,生动可爱。此外,还有带铃铛、眼会动的狮筷;镂空雕和浮雕的龙抱柱筷;彩云龙凤筷等。
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浙江杭州的名产天竺筷,是用天竺山上的竹为原料,精心加工出天竺筷。每逢香节,灵隐寺的香客、游人云集,争相购买天竺筷,说是从佛地带回家的筷子,能为全家人“增口福”。小鬼论坛0 @5 f7 m/ E* I! C# i/ J# Z* ~
7 x5 X6 W0 ], D o: V小鬼论坛 福建福州的漆筷,以花色新颖,色调瑰丽吸引人。这种筷子的下圆上方,有传统的印花,贴花、套花、双影等,筷头上有寓意美好吉祥的福禄寿禧、梅兰菊竹、祖国名胜等图案,浓淡相映,花纹清晰,别具一格。
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9 Y$ P0 [6 {$ O; p孝感论坛,孝感社区论坛,孝感电影,孝感之家,孝感热线,孝感在线,孝感网,孝感文学,孝感图片,孝感槐荫,孝感学院,孝感游子,孝感人,星光论坛 筷子的特点是“不变应万变”,料想方的扁的,长的短的,硬的软的,统统可以一夹就起来,确实神奇。这一直很让中国人骄傲,并将其视作先进的象征。- 文学图片娱乐社区! K' V1 b, X$ h$ n5 e5 W5 \& Z' ]
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著名的物理学家、诺贝尔物理奖获得者李政道博士,在接受一位日本记者采访时,也有一段很精辟的论述:“中华民族是个优秀民族,中国人早在春秋战国时期就使用了筷子。如此简单的两根东西,却是高妙绝伦地运用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸,手指能做的事它几乎都能做,而且不怕高温与寒冷。真是高明极了!”
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