董永七仙女故乡,孝感美食知多少?本文聊聊的美食就是来自董永故里、孝文化之乡孝感的麻糖、米酒的传说故事。
董永七仙女
  传说,麻糖是古时候民间进贡给皇上的特有糕点,由于麻糖的味道太诱人,看守的太监监守自”吃”,十分享受。为了不被发现偷吃,这个太监把原本是方形的麻糖全部咬成了半圆状。

  皇上不仅没有发现此事,品尝麻糖后还大为赞赏,夸其形如“玉梳”,从此,孝感麻糖的形状就一直保持着“玉梳”的半圆形状。

  麻糖的传说如此有趣,米酒的来由充斥着满满孝意。

  传说早在董永第三世孙董良、董善的时候,弟弟董善在村外打工。雇主每天供应两餐干饭,董善不舍独自享用,总是留半碗饭给有病卧床的母亲。一天,天下着雨,董善抱着存储了干饭的坛子回家,路滑摔倒昏迷。

  哥哥董良寻到兄弟之后发现饭坛子已被雨水浸泡,打开坛子,一股浓浓的酒香扑面而来,给母亲喂食后,病情竟有好转,这就是最初米酒的由来。

  宋太祖赵匡胤也十分钟爱孝感米酒,他亡命天涯时晕倒在孝感西湖酒馆的门前,老板用碗孝感米酒救了他的命,称帝后他微服来孝感为酒馆打匾制旗。此事广泛流传民间,以至于有“闻香下车吃水酒,糍醇香甜真可口,但凡过往孝感人,不尝米酒虚一游”之说。

最后修改:2021 年 07 月 29 日
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