做法:
  第一步,取新鲜翅中适量(我家宝贝一次都是吃4个,也就是两对。所以我一般都做四对,剩下的可以在用微波炉加热,味道也不错哦。),洗干净。
  第二步,取少量红酒(要100%原液的哦)、糖、盐,一点点醋和五香粉,再切入生姜丝稍稍揉一揉,再腌制15分钟左右。
  第三步,将油放在锅中加热,然后放入洋葱(放多少根据个人喜好,我一般放一小把),炒出香味。再将腌制好的鸡翅倒入锅中,两面煎黄,倒入清水或高汤(汤刚刚淹过鸡翅就行),中火闷5到8分钟即可。
  我家宝贝爱吃甜的,所以一般我腌制的时候会多放点盐(当然不能过咸,小孩子对盐的摄取去本身就比大人少,我这里是相较糖而言。)然后在完成以上三步后再加入蜂蜜,然后起锅。
  最后,宝贝要吃两对我就用微波炉溜两对(中火一分钟左右)。另外的,留到她想吃的时候再用微波炉溜一下,就又可以吃了。
  当然,我一般是中午做,管中餐和晚餐。如果是晚餐做的话,最好一次解决(大人可以帮忙吃哦),我觉得孩子不要吃过夜的食物比较好。

最后修改:2020 年 01 月 02 日
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